Ninan broilerikeitto (Hellapoliisi)
Muokattu meidän tekemän keiton mukaiseksi, alkuperäinen löytyy linkistä.
1 rkl öljyä
300 g (pintamaustettuja hunaja)fileesuikaleita
3 persikan puolikasta kuutioituna
1 iso sipuli silppuna
1 ½ rkl vehnäjauhoja
5 dl vettä
2 dl ruokakermaa
1 kanaliemikuutio
1 paprika (tai 1 ½ dl pakastemaissia)
200 g pakasteparsakaalia
2 dl ranskankermaa
1 tl currya
½ tl kurkumaa
mustapippuria
suolaa
persiljaa silppuna
Kuumenna öljy kattilassa ja paista broilerisuikaleet. Lisää persikkakuutiot ja sipulisilppu, sekoita hetki.
Lisää joukkoon vehnäjauhot sekoittaen. Lisää kaikki muut aineet, paitsi ranskankerma.
Anna kiehua noin 5 minuuttia. Lisää ranskankerma. Kiehauta, mutta älä enää keitä.
Ripottele valmiin keiton pinnalle persiljasilppua.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti