Broileripasta

Broileripasta (lähde tuntematon, vinkkaa jos tiedät alkuperän!)

Ainekset:
250 g suikaloitua broilerinlihaa
1 punainen paprika
1 sipuli
currya
3 rkl vehnäjauhoja
3 dl kanalientä (1 liemikuutio ja 5 dl vettä, käytä vain 3dl)
1 prk ruokakermaa
50 g aurajuustoa

Valmistus:
Paista broileri kevyesti pannulla. Lisää sekaan pilkottu paprika ja sipuli. Mausta currylla. Sekoita vehnäjauho broilerin, paprikan ja sipulin joukkoon.

Kiehauta 5 dl vettä ja lisää joukkoon 1 kanaliemikuutio. Anna hieman jäähtyä. Lisää 3 dl broileri-paprika-sipulisekoitukseen ja sekoita hyvin. Anna hautua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.

Lisää joukkoon ruokakerma ja sekoita kunnes väri tasaantuu. Ripottele aurajuusto sekaan ja anna hautua vielä viitisen minuuttia, jotta juusto sulautuu joukkoon. Tarjoa spagetin kanssa.