(Sillä sipuli)
450 g pastaa (käytimme maissipastaa)
450 g hunajamarinoituja broilerisuikaleita
2-3 sipulia koosta riippuen
3 valkosipulinkynttä
10 dl vettä
2 kanaliemikuutiota
1/4 dl öljyä
1 dl vehnäjauhoja
100g tomaattipyreetä
1/2 tl mustapippuria
1 tl oreganoa
1 tl basilikaa
3 dl ruokakermaa
175 g juustoraastetta
Silppua sipulit ja kuullota niitä pannulla. Lisää sekaan paistumaan myös broilerisuikaleet.
Tee sitten kastike kattilassa. Kiehauta vesi ja lisää siihen kanaliemikuutiot.
Sekoita vehnäjauhot öljyyn niin, että ne imeytyvät hyvin. Lisää suurus kanaliemeen ja sekoittele. Anna kiehua noin viisi minuuttia.
Lisää tomaattipyree, mausteet, ruokakerma ja juustoraaste. Sekoittele niin että juusto sulaa kastikkeeseen.
Kaada voideltuun uunivuokaan pastat raakana. Lisää broilerisuikaleet ja sipulit ja lopuksi kastike. Sekoita kaikki ainekset.
Kypsennä vuokaa noin 45 minuuttia 200 asteisessa uunissa.
Anna vetäytyä tarvittaessa.
